몸과 마음을 위한 실질적인 도움을 줄 수 있는, 균형 잡히고 쉽게 따라 할 수 있는 식단 레시피 몇 가지를 소개해 드릴게요
1. 오트밀 과일 볼 (오트밀은 풍부한 섬유질과 포만감을 주어 아침 식사로 완벽해요)
재료: 오트밀 1컵, 우유 1컵, 바나나 1개, 블루베리 한 줌, 좋아하는 과일 한줌
만드는 법:
1. 오트밀을 우유와 함께 냄비에 넣고 중불에서 끓인다 (우유대신 물을 넣으셔도 되지만 저는 우유가 더 고소하고 맛있더랍니다).
2. 원하는 농도가 될 때까지 저어주면서 익힌다.
3. 그릇에 담고, 바나나와 블루베리, 좋아하는 과일 원하는 양을 얹어 완성한다.
2. 과일과 요거트 그릭볼 (단백질, 항산화제, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 에너지 유지와 면역력 강화, 장 건강 개선에 도움을 주며 포만감이 높아 가벼운 식사나 간식으로도 완벽해요)
재료: 그릭 요거트, 신선한 딸기나 사과, 블루베리, 바나나 같은 과일, 그래놀라 (혹은 아몬드 같은 견과류), 꿀 (선택 사항)
만드는 법:
1. 작은 그릇에 그릭 요거트를 담고, 그 위에 좋아하는 과일과 그래놀라, 견과류를 올려준다.
2. 꿀을 살짝 뿌려주면 달콤하면서도 건강한 간식이 됩니다.
*그래놀라 혹은 견과류가 없으시다면 그냥 드셔도 건강한 간식이 됩니다.
3. 병아리콩 샐러드 (식이섬유와 단백질이 풍부해서 포만감을 높이고 혈당 조절에 도움을 주며, 심장 건강에 좋은 불포화 지방도 포함되어 있어요. 또한 철분, 엽산, 비타민 B가 들어 있어 에너지 대사와 면역력 강화에도 유익해요)
재료: 병아리콩 1컵(통조림 가능), 오이 1개, 방울토마토 1컵, 레몬즙 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금, 후추
만드는 법:
1. 병아리콩은 물에 헹구고, 채소를 적당히 썬다.
2. 모든 재료를 큰 그릇에 넣고 레몬즙과 올리브유로 드레싱한다.
3. 소금과 후추로 간을 맞추고 잘 섞어 완성!
4. 허브 아몬드 바 (건강한 지방과 단백질, 식이섬유가 풍부해서 포만감을 높이고 심장 건강에 좋으며, 비타민 E와 항산화제가 포함되어 피부 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다)
재료: 아몬드 1컵, 올리브 오일 1큰술, 로즈마리나 타임 같은 허브, 소금
만드는 법:
1. 아몬드에 올리브 오일, 허브, 소금을 섞어 맛을 입혀.
2. 에어프라이어나 오븐에서 바삭하게 구워주면 허브향이 가득한 간식이 돼.
5. 스무디 레시피 (과일, 채소, 단백질을 한 번에 섭취할 수 있어 비타민, 미네랄, 항산화제를 풍부하게 제공하고, 식이섬유가 많아 포만감을 높이고 소화 개선에도 좋아요)
재료:
- 바나나 1개 아니면 2개
- 좋아하는 과일 (딸기, 키위, 블루베리, 라스베리, 사과 등등)
- 시금치 한 줌 (냉장고에 없으면 그냥 패스)
- 아몬드 우유 혹은 좋아하는 맛 우유 1컵
- 아보카도 1/2개
- 꿀 또는 메이플 시럽 (달달을 원하신다면 선택사항)
만드는 방법:
1. 모든 재료를 믹서에 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
2. 기호에 따라 꿀이나 메이플 시럽을 추가하여 단맛을 조절하세요.
이 레시피들은 준비하기 쉽고 균형 잡힌 영양소를 포함하고 있어요. 다양한 재료를 활용해 맛있고 건강한 식사를 즐겨보세요!
작은 변화로 자기다움을 시작해보세요. 당신의 소중한 여정이 시작됩니다!
즐겁고 행.복하세요!
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